Grindelwalder Alpkäse 2024
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Grindelwalder Alpkäse - sehr aromatisch und charaktervoll würzig!
Ein einzigartiger Genuss mit Kultur und Tradition! Grindelwalder Alpkäse wird aus bester natürlicher Schweizer Alpmilch und in sorgfältigster Handarbeit hergestellt. Ein Käse darf die Bezeichnung "Alpkäse" nur tragen, wenn die Milchproduktion und die Verkäsung auf der Alp stattfinden (Berg- und Alpverordnung).
Produktedetails
- Alp: Itramen 2024 / Familie Hans & Katrin Gertsch
- Produktdeklaration: Halbhart-Käse aus Rohmilch, 45% Fett in Trockenmasse.
- Gewicht: min. 400gr.
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10. April 2021 16:32
Geschmacklich hervorragend ausgewogen - ein Erlebnis für die Geschmacksknospen
Ein völlig ausgewogenes Bouquet feinster Aromen, in welche das Salz harmonisch eingebettet ist und nicht die anderen Aromen übertüncht. Hervorragend gemacht, ein Spitzen-Alpkäse.